Cách Làm Trà Vải Tươi Mát Tại Nhà

Trong những ngày hè oi bức, một ly trà vải mát lạnh không chỉ giúp bạn giải nhiệt mà còn mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát từ trái vải kết hợp cùng vị chát nhẹ của trà. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự pha trà vải tại nhà một cách dễ dàng chỉ với vài nguyên liệu đơn giản. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!

🌿 Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

Nguyên liệu	Số lượng
Trà (trà đen, ô long, hoặc lục trà)	1 – 2 gói (hoặc 5g trà khô)
Vải tươi hoặc vải hộp	5 – 8 quả
Nước lọc	250 – 300ml
Đường (tùy khẩu vị)	2 – 3 muỗng cà phê
Đá viên	Vừa đủ dùng
Lá bạc hà (tùy chọn)	Vài lá để trang trí
Chanh tươi (tùy chọn)	1 lát mỏng (tạo vị chua nhẹ)

🔪 Bước 1: Chuẩn Bị Trà

Nếu dùng trà túi lọc:

Đun sôi khoảng 300ml nước.
Cho 1 – 2 túi trà vào ly, rót nước sôi vào.
Hãm trà trong 5 – 7 phút để trà ra hết hương vị.
Sau đó, vớt túi trà ra, để nguội hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Nếu dùng trà khô:

Đun nước đến khoảng 80 – 90°C.
Cho trà vào bình pha, hãm khoảng 7 phút.
Lọc bỏ xác trà, giữ lại nước cốt.

💡 Mẹo nhỏ: Không nên pha trà quá lâu vì sẽ làm trà bị đắng chát.

🍑 Bước 2: Sơ Chế Vải

Nếu dùng vải tươi:

Gọt vỏ vải, tách hạt.
Cắt đôi nếu quả to, để nguyên nếu muốn giữ hình dáng đẹp.

Nếu dùng vải hộp:

Lấy vải ra khỏi nước ngâm, để ráo.
Có thể tận dụng một ít nước vải hộp để tạo độ ngọt tự nhiên.

🍯 Bước 3: Làm Nước Đường (hoặc Nước Vải Ngọt)

Cho khoảng 3 muỗng đường và 50ml nước vào nồi nhỏ, đun cho tan hết đường.
Có thể cho thêm 1 – 2 quả vải vào đun chung để lấy mùi thơm.

(Nếu dùng nước vải từ hộp thì có thể bỏ qua bước này và dùng trực tiếp nước vải làm chất tạo ngọt.)

🧊 Bước 4: Pha Trà Vải

Trong một ly lớn:

Cho đá viên vào khoảng 2/3 ly.
Thêm 100 – 150ml trà đã pha (lạnh).
Cho tiếp 3 – 5 quả vải vào ly.
Rót nước đường hoặc nước vải vào tùy khẩu vị.
Có thể thêm 1 lát chanh hoặc vài lá bạc hà cho thơm mát.

✨ Bước 5: Trang Trí và Thưởng Thức

Trang trí mặt ly bằng vài quả vải nổi trên đá, thêm vài lá bạc hà xanh mướt cho đẹp mắt.
Nếu thích vị chua nhẹ, bạn có thể vắt nhẹ vài giọt nước cốt chanh lên trên.

🥤 Vậy là bạn đã hoàn thành một ly trà vải thơm ngon, mát lạnh rồi đấy!

📌 Mẹo Nhỏ Khi Làm Trà Vải:

Trà vải ngon nhất khi dùng lạnh.
Có thể chuẩn bị trà và vải từ trước, bảo quản riêng trong tủ lạnh, khi uống chỉ cần trộn lại.
Nếu thích vị trà đậm, hãy tăng lượng trà hoặc thời gian hãm lên một chút.
Không nên cho quá nhiều đường để giữ được vị thanh của vải và trà.

💬 Lời Kết

Trà vải là một trong những món đồ uống dễ làm nhất tại nhà mà vẫn thơm ngon không thua kém gì ngoài tiệm. Với nguyên liệu đơn giản, cách làm nhanh chóng, bạn có thể tự tay pha trà vải để chiêu đãi bạn bè, gia đình hoặc chỉ đơn giản là tự thưởng cho mình trong những ngày nóng nực.

Hãy thử làm ngay hôm nay và chia sẻ thành phẩm của bạn nhé!